Espectros do FTIR-ATR dos extratos hidroalcoólicos do fruto e da casca

A. CORDEIRO, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, UFPB, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA)

Carolina ALBUQUERQUE, Head of Department, professor, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, UFPB, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA)

Antioxidant capacity, phenolic content, absorbance at 420 nm and weight

Adriano MARQUES, Professor, PhD in Thermal Engineering, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, UFPB, Centro de Energias Alternativas e Renováveis

Antioxidant capacity, phenolic content, absorbance at 420 nm and weight

Antioxidant capacity, phenolic content, absorbance at 420 nm and weight

FRAP value of E. cuneatum alkaloid leaf extract and ascorbic acid

Adriano MARQUES, Professor, PhD in Thermal Engineering, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, UFPB, Centro de Energias Alternativas e Renováveis

A. CORDEIRO, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, UFPB, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA)

FRAP value of E. cuneatum alkaloid leaf extract and ascorbic acid

Effects of different treatments on the increase of paw edema thickness

Cristiani GRISI, Researcher, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, UFPB, Programa de Pós graduação em Tecnologia Agro-alimentar