La locusta migratoria per la UE è un novel food ovvero un nuovo alimento per alimentazione umana. Immesse sul mercato locuste congelate, essiccate e in polvere.
In attesa del cibo sintetico, le farine di insetti diventano una realtà gastronomica italiana - LA GAZZETTA DEI SAPORI
Ora è ufficiale: le farine d'insetti entrano nel nostro menù - Cityrumors Abruzzo
Anche in Italia potremo mangiare liberamente le locuste: via
Via libera UE a un nuovo insetto commestibile - L'Informatore Agrario
Locusta migratoria - Regolamento UE » Alia Insect Farm
Plumcake alla farina di grilli: ricetta del dolce proteico
Locusta migratoria - Migratory locust
Pediatri: 'no cibo con farine di insetti ai bimbi' • Imola Oggi
La locusta come nuovo alimento: ok dall'Europa - Italia a Tavola
ALIMENTI CON FARINE DI INSETTI/ I 4 decreti italiani che regolano la vendita
Farine di insetti: il No dei pediatri
Insetti come cibo: approvato secondo insetto come Novel Food
Farina di grillo: da oggi in vendita fresca o congelata
Farine d'insetti approvate: in Italia i decreti vanno in Gazzetta Ufficiale